18 novembro 2023

Borba

 "Os Manhosos" foram a Borba (em 17Nov23), ao restaurante Vila Branca.


Segue o relatório:

"Voltar a Borba foi uma grande satisfação, primeiro, pelo reencontro com o nosso amigo Godinho Veiga e segundo, pelo excelente repasto que pudemos saborear. O estado do tempo primaveril, a visita guiada com o nosso amigo e camarada, com passagem por Vila Viçosa , tudo contribuiu para o sucesso desta  deslocação. O repasto abriu com uma tábua de queijo e enchidos de excelente qualidade, pastelão (tipo tortilha) muito saboroso, tudo acompanhado  por um branco fresquinho adequado. Seguiu-se um bacalhau espiritual muito bem confeccionado e terminou com umas febras de porco muito saborosas, grelhadas no ponto, e acompanhadas por batatas de bom sabor, fritas na hora. Os pratos foram acompanhados por um tinto DOC Alentejano "Montes Claros" de muito boa qualidade. A terminar foi servida uma fruta da época, cafés e uma aguardente velha. Não se pode deixar de realçar a simpatia de todo o pessoal do restaurante, desde o proprietário ao empregado de mesa.

Nem todos os Manhosos puderam estar presentes, o que se lamenta. Deseja-se uma rápida recuperação aos ausentes (LSN e ARC)

Fica registada como inevitável e sem apelo a retribuição devida ao JGV em sua próxima deslocação a Lisboa, ou onde quer que nos venhamos a encontrar, pela cortesia de que fomos alvo com a oferta da sua parte deste almoço.

Devemos manter vivo o nosso convívio.

Obrigado.

Um abraço aos que estiveram presentes e aos ausentes

Arteiro"


(Para ampliar, clicar nas imagens)
Muito agradeço ao Arteiro não só as imagens mas também o relatório muito bem confeccionado. Foi uma belíssima jornada "manhosa" que, para mal dos meus pecados, não consegui acompanhar. Fiquei com inveja e muita vontade de repetir a dose. Um abraço ao outro ausente (ARC) que já está recuperado e aos "habitués". Um abraço também ao "manhoso" residente em Borba, o Joachim Godinho Veiga.

1 comentário:

A.R.Costa disse...

Pelo circunstanciado relato apresentado se conclui que foi uma operação muito bem sucedida e que, além do repasto no "Vila Branca", ainda teve uma componente turístico-cultural.
Eu ainda ando com os sabores do "Galito" tão presentes, que este "Vila Branca" me deixa transtornado... A gastronomia alentejana é mesmo uma tentação!
Deixo as minhas saudações a este excepcional grupo de Manhosos e, naturalmente, ao anfitrião JGV, que foi eficientíssimo no apoio a esta expedição.
Mais ou menos a essa hora eram-me tirados os pontos...