Embora ao retardador aqui vai o relatório da última actividade "manhosa" deste ano ... foi ontem, 28 de Dezembro, que sob o olhar atento do saudoso Vasco Santana e com o Pessoa nas proximidades que decorreu, no Lugar ao Sul, mais uma almoçarada alentejana.
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O organizador, desta vez, foi o "manhoso" Arteiro que além da reportagem fotográfica resumiu muito bem o evento gastronómico:
"Pão, Azeitonas, Torresmos, Pias (do Margaça), Tábua de enchidos, Carne do alguidar com migas de espargos, Pezinhos de coentrada, Bacalhau dourado, Caldo de cação, Encharcada, Farófias, Sericaia com ameixas, Café.
Soberbo!
Que delicia!
E do convívio, nem se fala!"
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Faltam algumas imagens dos petiscos mas vocês sabem do que estamos a falar!
E pronto, o ano está no fim e com friozinho. Esperemos que a temperatura não arrefeça os ânimos e que em 2024 tenhamos mais manhosices deste nível. Inté é o que eu desejo!!!
1 comentário:
Foi realmente uma digna festa de encerramento das Actividades Gastronómicas dos Manhosos relativas ao ano de 2023 e o "Lugar ao Sul" foi o ponto de encontro certo, pois mostrou uma vez mais a excelência da sua cozinha.
Com um abraço e os votos de um bom Ano Novo para todos e cada um dos Manhosos, aqui fica o meu apelo para que prossigam estes agradáveis e saudáveis encontros, que ontem recordaram aqueles que já nos deixaram - o Sanches de Oliveira e o Marques de Sá!
A todos os Manhosos deixo a mensagem com que terminava a correspondência oficial durante a 1ª República: Saúde & Fraternidade!
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