Depois dos famosos "redenhos" (torresmos de alta categoria) vieram para a mesa vários acepipes: passarinhos fritos, pézinhos de coentrada, cozido de grão, cação frito e uma substancial sopa de tomate. Foi tudo regado com um tinto alentejano, Vargas (da Amareleja?), que esteve ao nível (alto) do resto da refeição. A sobremesa (farófias e toucinho do céu) foi complementada com café e xiripitis.
"Os Manhosos" tiveram uma companhia de alta categoria ... o ARC e o VLR além do LA, que com a sua conhecida veia de fotógrafo permitiu uma reportagem alargada deste acontecimento gastronómico.
Aqui ficam as imagens ... de notar, lá atrás, o Vasco Santana a espreitar os convivas.
Nota: Se quiserem ampliar as imagens podem "clicar" sobre elas.
4 comentários:
A reportagem fotográfica e o texto noticioso falam por si! Foi uma operação bem sucedida - com uma excelente gastronomia e um serviço atencioso e eficiente - a mostrar o que é qualidade de vida.
Agradeço aos Manhosos-fundadores o convite com que me distinguiram.
Lamento mas, com o devido respeito, atrevo - me a fazer uma pequena correcção ao magnífico texto do relator deste evento pois suponho que o néctar acompanhante do repasto não era originário da Amareleja mas sim de Cuba ( não a Cuba do passado Fidel mas sim a nossa!)...estarei certo ou errado?
Sobre o néctar não sei ... por isso a Amareleja tinha um ponto de interrogação. Cuba ou outro sítio o que interessa é que foi muito bom e escorregou às mil maravilhas!
Para que não fiquem dúvidas e após aturada pesquisa na Net:
"Os vinhos Joaquim Costa Vargas são o resultado de uma produção familiar e têm origem em vinhas próprias instaladas na Herdade das Assentes de Baixo, no coração do Alentejo, situada entre Cuba e Alvito, e inserida na sub-região da Vidigueira."
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