07 junho 2014

No "À parte" (cozinha com modos)

Por sugestão do Pedro TS, "Os manhosos" efectuaram na última 6ª feira o seu repasto, mais ou menos periódico, nesta casa de comidas, sita na Defensores de Chaves muito perto do CMN. O resultado, num ambiente sossegado e agradável, foi positivo.


O essencial da questão foi marcado por "Tranche de Pampo c/Risotto de Cogumelos", " Rumsteak c/ Mash de Batata e Legumes" e " Magret de Pato no forno". De realçar a apresentação das iguarias que esteve uns furos bem acima da média ... já no que respeita aos sabores diga-se que o "Rumsteak", apesar da molhenga, estava um bocado insípido e o "Pampo" mais o "Pato" corresponderam à apresentação (bem apaladados). A "pinga" da casa, sem alardes, cumpriu e as sobremesas (muito coloridas) estavam razoáveis. De realçar também a gentileza, simpatia e profissionalismo da Samya que nos dirigiu durante a refeição.
Nota final: "Os manhosos" jogaram desfalcados de dois elementos ... um pré-anunciado e outro à última hora. Espera-se que o próximo "évènement" seja mais concorrido! 

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