07 maio 2011

Mais um regresso ao "O Canto do Miguel"

O último almoço dos "Manhosos" neste típico e simpático restaurante foi em junho do ano passado ... estava na altura, portanto, de ir verificar como estavam as coisas pelos lados de Freiria. Aconteceu na passada 4ª feira, a convite do AVVD, o que alegrou ainda mais a "troupe" manhosa.

Após uma entradas onde a morcela de arroz e a farinheira grelhadas ficaram à frente das outras, chegaram à mesa umas lulas/choquinhos entrelaçados e a modos que fritos que estavam muito bons batendo o guisado de coelho por alguma margem. Estes sólidos foram acompanhados de um tinto escorregadio e encorpado que dava pelo nome de "Catapereiro - Escolha" e que foi muito apreciado. A medalha de ouro foi para o final, uns pastéis tipo Tentúgal confeccionados pela mestre doceira do restaurante usando um doce de ovos muito bem equilibrado e também de sua autoria. Cafés e xiripiti caseiro deram o toque final ao repasto.

A Cláudia e o Miguel, de charuto e tudo, continuam ao leme deste cantinho de Freiria ... a Cláudia acumula com a tarefa de mestre doceira (de 1ª classe, digo eu).

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