Após uma entradas onde a morcela de arroz e a farinheira grelhadas ficaram à frente das outras, chegaram à mesa umas lulas/choquinhos entrelaçados e a modos que fritos que estavam muito bons batendo o guisado de coelho por alguma margem. Estes sólidos foram acompanhados de um tinto escorregadio e encorpado que dava pelo nome de "Catapereiro - Escolha" e que foi muito apreciado. A medalha de ouro foi para o final, uns pastéis tipo Tentúgal confeccionados pela mestre doceira do restaurante usando um doce de ovos muito bem equilibrado e também de sua autoria. Cafés e xiripiti caseiro deram o toque final ao repasto.
A Cláudia e o Miguel, de charuto e tudo, continuam ao leme deste cantinho de Freiria ... a Cláudia acumula com a tarefa de mestre doceira (de 1ª classe, digo eu).
Sem comentários:
Enviar um comentário